En un verano que invita a saborear cada instante, MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge propone detener el tiempo y entregarse al placer culinario desde la frescura y el fuego.
En pleno corazón de Barcelona, el icónico restaurante del grupo internacional THE ENTOURAGE GROUP lanza una carta de especiales estivales que explora el poder expresivo del producto de temporada sin perder el carácter vibrante que lo define.
próximo al paseo de gracia, el steakhouse se reafirma como refugio elegante frente al bullicio urbano, con un ambiente cosmopolita y una experiencia sensorial completa.
El tomate mediterráneo, jugoso y versátil, se alza como protagonista absoluto. En el plato Tomates en Línea, se transforma en una composición cromática y aromática, que mezcla yogur especiado, fruta, jalapeño, microhierbas y un toque de jerez. Una entrada que explora el contraste entre lo dulce, lo picante y lo cremoso, marcando el tono de una experiencia estival que apuesta por lo sensorial.
El mar también tiene voz propia. El Pargo Asado al Carbón, cocinado al punto justo sobre brasa de olivo, se acompaña de tomates ahumados, aguachile y salsa de tomatillo, en un homenaje sutil a los tres elementos: mar, tierra y fuego.
El toque gourmet y exquisito toma cuerpo en el Rape con Bogavante, servido con tomates cherry confitados y una intensa salsa de marisco, elevada con el frescor ácido de la lima. Platos pensados para ser disfrutados con pausa, en buena compañía y con el paladar como brújula.
El restaurante ofrece una carta pensada para disfrutar sin prisa, ideal para encuentros entre amigos, celebraciones íntimas o cenas.
Con una atmósfera cuidada al detalle, MR PORTER propone mucho más que una comida. El interior, elegante y climatizado, combina iluminación íntima, música envolvente y un servicio que roza la coreografía. Cada visita es una escena, cada plato, un acto. El espacio se convierte así en un oasis urbano, donde el diseño y la gastronomía se dan la mano para crear una experiencia inmersiva.
Ideal para una cena sin guion, una celebración espontánea o un encuentro con sabor internacional, MR PORTER Barcelona reafirma su lugar en la escena culinaria de la ciudad como un restaurante que vive el verano con estilo, frescura y carácter.
