En Formentera, el sol no se esconde: se celebra. Y lo hace en un lugar que se ha convertido ya en una referencia de estilo y contemplación, donde el tiempo se ralentiza y los sentidos se despiertan. The Sky Cocktail Club, situado en la azotea del Five Flowers Hotel Formentera – Meliá Collection, se revela como el punto más privilegiado para vivir el atardecer como un acto poético.
Con vistas panorámicas que abrazan desde el Parque Natural de Ses Salines hasta el perfil enigmático de Es Vedrà, este rooftop propone una experiencia donde la naturaleza, el lujo y la creatividad coexisten en armonía. La hora dorada, ese instante en el que el sol roza el mar y tiñe de fuego las salinas, alcanza aquí su máximo esplendor.
Con vistas al Parque Natural de Ses Salines y al horizonte que dibuja Es Vedrà, cada anochecer se convierte en un espectáculo irrepetible
Desde 2023, Formentera ostenta el reconocimiento como destino Starlight, un certificado que acredita la pureza y calidad de sus cielos nocturnos. En The Sky Cocktail Club, este privilegio astronómico se convierte en una experiencia vivencial: si los astros lo permiten, es posible asistir incluso al nacimiento de una estrella, guiado por sesiones de observación organizadas por la Asociación de Astronomía de Formentera.
Pero el viaje no es únicamente celeste. Cada noche, el rooftop se transforma en una sinfonía sensorial. La música en vivo envuelve la escena, mientras el aire marino acaricia la piel y los aromas salinos anticipan una propuesta gastronómica refinada. En la carta, destacan las recetas japonesas interpretadas con creatividad y precisión, en un diálogo constante con una coctelería audaz y una selección de vinos internacionales y locales.
El rooftop ofrece un viaje a través de los sentidos: sabores, texturas sutiles y una atmósfera donde el lujo se funde con la naturaleza
Cada detalle ha sido concebido para emocionar: desde los cócteles con autoría hasta las etiquetas vinícolas que rinden homenaje a la tierra. El resultado es una coreografía sensorial que convierte cada visita en una celebración de lo efímero y lo esencial.
The Sky Cocktail Club no es simplemente un rooftop, es una plataforma emocional desde la cual observar cómo el día se convierte en noche, y cómo la luna se adueña del cielo mientras la isla entera se deja abrazar por el silencio, la música y el deseo compartido de permanecer un poco más.
Este verano, quienes buscan autenticidad con estética, contemplación con sabor, y naturaleza con estilo, tienen una nueva cita al final del día. En lo alto de Formentera, el lujo adopta otra forma: la de un cielo abierto al infinito y la de una copa entre las manos mientras el sol se despide.
Certificado como Destino Starlight, Formentera se presenta aquí como un escenario ideal para vivir la noche desde una nueva perspectiva
