Un oasis a 20 minutos de Barcelona. Con la llegada de la temporada primavera-verano, Casanova Beach Club (CBC) está ya preparada para deleitar a sus visitantes con una completa carta y un privilegiado espacio con vistas al mar. El restaurante y local de ocio, que forma parte del Grupo Lancaster, ha logrado posicionarse como uno de los destinos más relevantes de la zona, atrayendo a todos los públicos.
Su combinación de una ubicación privilegiada frente al mar Mediterráneo y una oferta culinaria innovadora, hace de CBC un lugar de culto para quienes buscan una experiencia singular. Tanto si se quiere disfrutar en familia, con amigos, en grupo o en pareja, sus instalaciones son perfectas para tomar un cóctel, un picoteo informal o disfrutar de unas de las ofertas culinarias más completas y de calidad a pie de playa.
Un concepto único: unión de sabores mediterráneos y asiáticos
La carta de Casanova Beach Club se distingue por su apuesta por la fusión gastronómica, combinando lo mejor de la cocina mediterránea con las influencias orientales. Esta propuesta, que resalta el uso de ingredientes frescos y de calidad, se complementa con una selección de productos locales provenientes del Parc Agrari del Baix Llobregat, una de las regiones agrícolas más productivas de Cataluña.
El Menú Asiático es una de las joyas de la propuesta, especialmente pensado para compartir. Con platos como las gyozas caramelizadas con salsa teriyaki o el sashimi de atún rojo, este menú ofrece un recorrido completo por los sabores más característicos de la cocina asiática, adaptados a la perfección al estilo de CBC. El sorbete de Yuzu con crumble de maíz tostado, por su parte, cierra la experiencia con un toque refrescante y original.
Entre los platos más destacados de su carta asiática se encuentran los nigiris de foie con tartufata y sal negra, y los uramakis de foie micuit, ternera de Nebraska, aceite de trufa y cebolla crujiente, que reafirman la creatividad de los chefs de CBC. Además, no faltan platos emblemáticos como el aguacate relleno de tartar de salmón y langostinos o los mejillones estilo thai, que hacen vibrar los sentidos con su equilibrada combinación de ingredientes frescos y especias exóticas.
Por supuesto, la carta también rinde homenaje a la cocina tradicional mediterránea, con opciones como las ostras del Delta de l’Ebre, el rodaballo asado al estilo donostiarra y el Arrós de Castelldefels, un arroz con Denominación de Origen que se ha convertido en el plato más emblemático del local.
La oferta de arroces, es sin duda uno de los hits de CBC, incluye opciones como el arroz de carabineros con salmorreta y alioli de azafrán y el arroz negro de calamar y navajas, que destacan por su profundidad de sabor y su capacidad para seducir a los paladares más exigentes. Platos con personalidad y carácter, que invitan a disfrutar sin prisa, mientras se observa la imponente vista al mar con atardeceres de lujo.
La bodega: un maridaje perfecto
Como no podía ser de otra manera, la bodega de Casanova Beach Club completa la propuesta gastronómica con una selección de más de 180 referencias de vinos. Desde espumosos, blancos y rosados hasta tintos de las mejores denominaciones de origen de Cataluña, España y el resto del mundo, la carta de vinos de CBC está pensada para acompañar cada plato con el maridaje perfecto.
Destaca su cuidado enfoque en la viticultura ecológica y biodinámica, con una selección de etiquetas que también incluye opciones veganas. Además, los amantes del vino podrán disfrutar de opciones internacionales de renombre, como los vinos de la región de Borgoña o los prestigiosos champagnes franceses, que añaden un toque de sofisticación a la experiencia.
Un espacio para la vista y el «good vibe»
El entorno de CBC es, sin lugar a dudas, una de las claves de su éxito. Su terraza con vistas al mar y su piscina infinita, ofrecen un ambiente relajado y de confort, perfecto para disfrutar de un almuerzo o cena al ritmo de la brisa marina.
Las zonas chill out con camas balinesas invitan a una relajación total, mientras que el interior del restaurante, bañado por luz natural, crea un ambiente elegante y moderno, sin perder la calidez que caracteriza a un auténtico beach club.
La noche, por su parte, toma un giro con la apertura de The Club, el espacio nocturno de CBC, que cuenta con cócteles de autor y sesiones musicales con DJ’s de primer nivel. Esta área también ofrece un ambiente ideal para las celebraciones, con espectáculos en vivo y eventos temáticos que hacen de cada noche una ocasión especial.
Con la llegada de los primeros rayos de sol, Casanova Beach Club abre nuevamente sus puertas, dispuesto a cautivar a todos los que busquen una experiencia memorable frente al mar, donde la gastronomía, el ambiente y la atención de calidad se combinan para ofrecer lo mejor de este privilegiado trozo de la costa catalana.
