Hay lugares que entienden el ritmo de la ciudad y saben traducirlo en experiencia. MR PORTER Restaurant, Bar & Lounge, parte del reconocido grupo hostelero THE ENTOURAGE GROUP, actualiza su menú ejecutivo con una fórmula que equilibra tiempo, calidad y deseo. Disponible de lunes a viernes, de 13:30h a 16:00h, esta nueva versión incorpora una selección más estacional, suma postre y café o infusión, y consolida una propuesta de mediodía tan práctica como apetecible.
Lejos de concebir el almuerzo como un simple trámite, MR PORTER lo transforma en un momento de pausa elegante en pleno centro de la ciudad. El nuevo menú responde a esa necesidad contemporánea de comer bien, en un entorno inspirador, sin renunciar al ritmo diario. Una invitación a reconectar, a cerrar una reunión con estilo o, sencillamente, a regalarse un instante de calma sofisticada.
Frescura, equilibrio y sabor para una pausa con estilo
La experiencia comienza con una cuidada selección de entrantes que dialogan con la temporada desde una óptica ligera, fresca y llena de matices. Entre ellos, destacan la pirámide de tomates picantes, la ensalada fresca extra fina o la ensalada de apio, manzana y nueces tostadas con Roquefort, platos que ponen el foco en el producto y en el equilibrio de sabores.
A ello se suman propuestas con un perfil más creativo, como el carpaccio de patata con crema agria y chile verde o la berenjena entera asada con huevo rallado, capaces de aportar textura, contraste y personalidad al inicio del menú.
En los principales, la carta apuesta por recetas versátiles y sabrosas, concebidas para acompañar el momento del día con precisión. Desde las verduras asadas al Tandoor con salsa de sésamo hasta el pollo al ras el hanout con pasta perla o la ternera estofada con pasta fresca cortada a mano, cada plato ofrece una experiencia completa y bien resuelta.
Para quienes prefieren opciones más rotundas, el menú incluye clásicos revisitados como la hamburguesa al plato con cebolla caramelizada, puré cremoso de patatas y salsa de vino tinto, o la entraña con patatas fritas y salsa de pimienta verde, dos elecciones que elevan el confort food con una ejecución contemporánea.
El cierre dulce llega de la mano de una selección de postres del chef, ahora incluida junto al café o la infusión, un gesto que refuerza la idea de menú completo y aporta un final sereno, equilibrado y redondo.
Con esta renovación, MR PORTER Barcelona reafirma su posición como uno de los destinos imprescindibles de la gastronomía contemporánea en la ciudad, un espacio donde diseño, atmósfera y cocina se alinean para convertir también el almuerzo entre semana en un pequeño lujo cotidiano.
MR PORTER | Carrer del Rosselló 265 | 08008 Barcelona
