El pasado 29 de junio subimos hasta la planta 19 de Novotel Barcelona City para conocer NOU19 Rooftop Terrace, la nueva terraza del hotel. Un espacio abierto a la ciudad que permite contemplar Barcelona desde las alturas, entre la transformación urbana de Glòries, el dinamismo del 22@ y el carácter creativo de Poblenou.
La inauguración nos permitió descubrir una propuesta concebida tanto para los huéspedes como para el público local. Aquí, la altura no establece distancia con Barcelona, sino que ofrece una perspectiva diferente sobre ella: una mesa compartida, una copa al caer la tarde y el skyline extendiéndose ante la mirada.
NOU19 acompaña los distintos ritmos del día. Desde un vermut o una comida informal hasta un afterwork con vistas, una cena relajada o uno de esos brindis que se alargan mientras cambia la luz sobre la ciudad. Todo sucede en una atmósfera cálida y distendida, pensada para disfrutar sin demasiados protocolos y dejar que la sobremesa marque el tiempo.
El hotel inauguró el pasado 29 de junio una terraza con gastronomía de proximidad, coctelería de autor y vistas al skyline.
La gastronomía de NOU19 Rooftop Terrace parte del placer de compartir. La carta se construye alrededor del producto local y de proximidad, con platos versátiles que conectan con la cultura gastronómica barcelonesa y se adaptan a diferentes momentos.
Entre sus propuestas aparecen las tablas de embutidos y quesos catalanes, las bravas Barcelona, las croquetas de la casa, los calamares a la andaluza con emulsión cítrica o la burrata acompañada de tomate fresco. A ellas se suman diferentes opciones vegetarianas, completando una oferta directa y reconocible que mantiene el espíritu informal propio de una terraza urbana.
Abierta a huéspedes y público local, la planta 19 de Novotel Barcelona City invita a contemplar Barcelona desde una nueva perspectiva, entre sobremesas, atardeceres y brindis sobre Glòries.
La coctelería adquiere un protagonismo especial cuando comienza a caer el sol. La carta reúne vinos, cavas, sangrías, mocktails y cócteles que acompañan la evolución de la terraza desde el día hasta la noche. Entre las creaciones de autor destacan el NOU19 Spritz Aperol, el Golden Mirage y el Saüc Gin Tonic Poblenou, este último inspirado en el barrio y en la identidad local que rodea al hotel.
Esta nueva apertura también refleja el compromiso de Novotel Barcelona City con una hospitalidad más consciente. La selección de proveedores locales, la presencia de ingredientes de temporada y la apuesta por el producto km 0 permiten vincular la propuesta culinaria con el territorio. Una filosofía que se traslada igualmente a la operativa cotidiana del rooftop y a la forma de construir la experiencia de quienes lo visitan.
NOU19 nace, sobre todo, con voluntad de convertirse en un punto de encuentro para la ciudad. Su ubicación —en Avinguda Diagonal, con acceso por el número 201 de Carrer de la Ciutat de Granada— lo sitúa a pocos pasos de algunos de los ejes con mayor transformación de Barcelona. Una parada natural para quienes trabajan en el 22@, viven en Poblenou o buscan un plan diferente junto a Glòries.
Con la inauguración de este nuevo espacio, Novotel Barcelona City amplía su propuesta gastronómica y social con una terraza que mira directamente a Barcelona. Un rooftop cercano, urbano y sin prisas, creado para comer, brindar y continuar disfrutando de la ciudad cuando el día empieza a bajar el ritmo.
