Barcelona es la sede esta semana de los premios de coctelería más importantes del mundo: The World’s 50 Best Bars. Es la primera vez que esta ceremonia internacional tan prestigiosa abandona su sede en Londres para trasladarse a la capital catalana.
La lista anual de los World’s 50 Best Bars es el mayor reconocimiento de la industria para los ganadores. La ceremonia tendrá lugar el 4 de octubre y contará con la presencia de los principales bares del mundo, mixólogos, especialistas en hostelería y prensa especializada.
Además, del 30 de septiembre al 9 de octubre tendrá lugar Barcelona Cocktail Experience, donde bares y hoteles de toda la ciudad acogerán actividades como masterclasses, catas, pop-ups y mucho más. Se trata del mayor evento de coctelería de Barcelona.
The Barcelona EDITION va a ser pieza clave en esta semana de celebración de la industria de la coctelería. El hotel es reconocido por tener bares y restaurantes excepcionales como el premiado Punch Room, la sofisticada coctelería de inspiración speakeasy especializada en ponches; Cabaret, el local de culto que ha reabierto como un micro club que aporta una nueva y exquisita experiencia a la escena nocturna de la Barcelona o The Roof, el oasis de la décima planta del hotel en el que disfrutar de una innovadora cata de aperitivos y bebidas con unas vistas inigualables de la ciudad.
Punch Room Pop-Up by EDITION en el Barcelona Cocktail Experience Village, domingo 2 y lunes 3 de octubre, de 12 a 20 horas
Los eventos comienzan con los equipos de Punch Room de Londres, Barcelona y Madrid en el Barcelona Cocktail Experience Village los días 2 y 3 de octubre en el Palau Dalmases, situado en el barrio del Born. Es la primera vez que EDITION Hotels presenta a los tres equipos en un mismo destino, en una pop-up especialmente construida que incorpora influencias del diseño de los diferentes Punch Rooms de todo el mundo.
En la pop-up se reunirán el Bar Manager Anthony Callegari de The London EDITION, Lello Tagliamonte, Head Bartender de The Barcelona EDITION y Simone Ruta, Head Bartender de The Madrid EDITION para mostrar las mejores recetas de cada Punch Room de Europa.
Pop-Ups en Punch Room, domingo 2, lunes 3 y miércoles 5 de octubre, de 20:00 a 24:00
Los días 2 y 3 de octubre, el famoso Punch Room del EDITION de Barcelona acogerá una serie de Pop-Ups. EDITION cuenta ahora con cinco Punch Rooms en todo el mundo y por primera vez los bartenders de los Punch Rooms de The EDITION de Madrid y The EDITION de Londres estarán en Barcelona para celebrar este momento clave en la ciudad.
El domingo 2 de octubre, el jefe de bar de The London EDITION, Anthony Callegari, estará tras la barra de Punch Room, sirviendo cócteles de autor de la carta londinense, y el lunes 3 de octubre, el head bartender de The Madrid EDITION, Simone Ruta, tomará el relevo con recetas de Madrid. Por último, el miércoles 5, el galardonado Galaxy Bar (con sede en Dubai) y su equipo, el director de bebidas Krystian Hordejuk, la directora general Arlene Turner y la barman Coralie Doillet, organizarán un pop-up. Galaxy Bar es uno de los nominados a los 50 mejores del mundo.
Mesa redonda BCEX en Punch Room, martes 4 de octubre, 11:30 – 13:00
El martes 4 de octubre, día de la ceremonia de The World’s 50 Best Bars, Punch Room acogerá la mesa redonda de Barcelona Cocktail Experience en la que siete de los nominados en la lista de los 50 Best se reunirán para debatir sobre el estado y el futuro de la industria, incluyendo a Jean Trinh de Alquímico (Cartagena de Indias, Colombia) que acaba de ser revelado como el ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender Award 2022, Krystian Hordejuk de Galaxy Bar (Dubai), Julio Cabrera de Café La Trova (Miami, EEUU), Patrick Pistolesi de Drink Kong (Roma, Italia), Diego Cabrera de Salmon Guru, Lidiyanah «Yana» K. de Atlas Bar (Singapur), y Gina Barbachano de Hanky Panky (Ciudad de México).
PODER LATINO en Cabaret, miércoles 5 de octubre, 22:00 – tarde
Finalmente, y como colofón, el miércoles 5 de octubre, Cabaret acogerá una fiesta especial en la que estarán presentes los bartenders latinoamericanos que marcan tendencia y cuyos bares compiten por ser uno de los 50 Best, entre ellos Café La Trova de Miami, Licorería Limantour de México, Salmon Guru de Madrid y Alquímico de Cartagena.
Será una oportunidad única para que los barceloneses puedan disfrutar de las creaciones de estas estrellas de la coctelería, e incluye un set de Marahuaco, DJ residente de Alquímico y El Barón.
