La lista ampliada es el preludio de la presentación en directo de The World’s 50 Best Bars 2022 el 4 de octubre en Barcelona.
Hoy se ha revelado la lista ampliada de 51 a 100 por sexto año de The World’s 50 Best Bars 2022. La lista anual es decidida por un panel de votación compuesto por más de 650 expertos independientes en bebidas, desde camareros, educadores y consultores de renombre hasta escritores de bebidas y especialistas en cócteles.
The World’s 50 Best Bars 2022 se celebrarán por primera vez fuera de la ciudad de Londres. Se trata de un hito importante para la ceremonia y para los bares de todo el mundo, ya que celebra el regreso de los viajes internacionales y el excelente rendimiento del sector mundial de los bares durante el año pasado.
La revelación de la lista ampliada del 51 al 100 tiene por objeto poner de relieve un mayor número de bares y regiones de todo el mundo.
Mark Sansom, Director de Contenidos de The World’s 50 Best Bars, afirma: «Decidimos llevar la ceremonia fuera de Londres por primera vez para dar a conocer las demás grandes ciudades del mundo de la coctelería, y estamos encantados de que aparezcan tantas ciudades nuevas en la lista ampliada por primera vez».
De los 14 bares asiáticos de la lista, Singapur lidera la lista 51-100 con ocho bares. Sago House es el mejor clasificado, en el No.51, seguido de 28 HongKong Street, en el No.55, y ambos se han situado en una posición más alta que en 2021. Le siguen el MO Bar, en el No.57, y el nuevo Analogue, en el No.65.
Europa sigue siendo un baluarte de la cultura del cóctel, con un total de 16 bares en la lista situados en 10 ciudades, con el Reino Unido a la cabeza. También es la primera vez que un bar fuera de Londres o Edimburgo está representado en la lista 51-100, con el Schofield’s Bar de Manchester en el No.59. Tras el Reino Unido, Francia e Italia tienen tres bares cada uno en la lista.
Estados Unidos tiene cuatro bares en la lista 51-100, de un total de 11 en toda América. El nuevo Bar Goto de Nueva York se sitúa en el No.83, seguido de Mace en el No.93 y The Dead Rabbit en el No.96, mientras que el Sweet Liberty de Miami se sitúa en el No.94. En América del Norte, La Factoría, del Viejo San Juan, vuelve a la lista en el No.54, y hay dos nuevas entradas de México: Brujas, de Ciudad de México, en el No.64, y Zapote Bar, de Playa del Carmen, que debuta en el número 98.
Sudáfrica cuenta con un récord de cuatro bares en la lista, con el Cause Effect Cocktail Kitchen de Ciudad del Cabo en el No.53, junto con las nuevas entradas Art of Duplicity en el No.88 y The House of Machines en el No.92, que se unen al Sin + Tax de Johannesburgo en el No.100. El Hero Bar de Nairobi, en África oriental, sube dos puestos hasta el No.68.
La clasificación The World’s Best Bars 2022, se revelará hoy en una ceremonia de entrega de premios en directo desde la Cúpula de las Arenas en Barcelona.
