La Gran Noche Solidaria del Liceo celebró su sexta edición el pasado domingo, marcando un retorno significativo tras tres años de restricciones. En un contexto de constante cambio y fugacidad de contenidos en redes sociales, este evento se destaca como un pilar de compromiso social sólido y duradero.
Gramona, Enrique Tomás y Singularis Catering unieron esfuerzos para llevar a cabo esta velada en el Gran Teatro del Liceo, en compañía de los reconocidos chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig.
La gala comenzó en el Foyer con un cóctel de bienvenida, en el cual los chefs sirvieron sus creaciones desde buffets independientes. Fue un magnífico inicio antes de dar paso a la cena en el escenario del teatro con un menú creado exclusivamente para esta ocasión, que incluyó clásicos como el «canelón de Gaig» o el «bikini trufado de Abellán», entre otras magníficas tapas y platos.
Más de 400 invitados se congregaron en apoyo a la Fundació Gavina y la ONG World Central Kitchen de Jose Andrés.
Este año, la recaudación superó las expectativas, alcanzando más de 140.000€ y duplicando la cifra del evento anterior. Los comensales disfrutaron de una cena excepcional en el majestuoso escenario. Gramona, Enrique Tomás y Singularis, junto a colaboradores como ATREVIA, ALLO, LIGHTSOUNDGROUP, Grup GSR y Con Sentido Común, reafirman su compromiso con personas en situación de vulnerabilidad y en la asistencia en crisis globales.
La Gran Noche Solidaria del Liceo no solo fue una noche de esplendor culinario, sino también un firme respaldo a causas sociales de relevancia. Los beneficiarios fueron la Fundación Gavina y la WCK de José Andrés.
Fundación Gavina, fundada en 1979, acompaña a niños y familias en el Raval de Barcelona en situaciones de desigualdad y vulnerabilidad social, destacando por su transparencia y uso eficiente de fondos públicos y privados.
Por su parte, la WCK de José Andrés, con dos estrellas Michelin, lidera la donación de comida a víctimas de guerras y desastres naturales a nivel global. Desde 2010, han servido más de 300 millones de comidas, siendo reconocidos con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia.
