sábado, diciembre 2, 2023
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    Moritz y El Xitxarel·lo presentan «Matrimoni», una declaración de amor entre la cerveza y el vino

    La cerveza y el vino, dos de las bebidas más queridas de la gastronomía, se complementan en la cerveza perfecta. "Matrimoni", de estilo Italian Grape Ale y con un amargor de 5 IBUS, está elaborada con agua, malta de cebada, arroz, lúpulo (Nelson Sauvin), levadura Ale de cava y mosto de charco.

    El legendario sello de referencia de la cerveza en Barcelona, la casa Moritz, y el icónico vino El Xitxarel·lo se unen para lanzar «Matrimoni», la nueva cerveza de la temporada, de estilo Italian Grape Ale, que ya está disponible por tiempo limitado en Fábrica Moritz Barcelona, en casa Moritz y en El Velódromo.

    «Matrimoni» es una auténtica experiencia para los sentidos: de color amarillo pálido y espumoso, su aroma tiene toques a fruta blanca, uva y albaricoque, gracias al mosto de uva charla y al lúpulo neozelandés que se han utilizado. El resultado es una cerveza fermentada con levadura Ale de cava, con un sabor sutilmente amargo, con un punto ácido y ligera dulzura, perfecta para disfrutar durante el aperitivo.

    © Moritz y El Xitxarel·lo.

    De esta manera, el mundo de la cerveza y del vino quedan oficialmente unidos en matrimonio, con esa combinación auténtica y refrescante que reinterpreta un estilo de cerveza italiana. Los amantes de ambos mundos tienen ahora la oportunidad de dejarse llevar por esta nueva creación y combinar así dos de sus pasiones.

    Y para celebrar esta unión, el próximo 18 de noviembre tendrá lugar la boda en Fábrica Moritz Barcelona a las 20h. Un enlace muy especial que tendrá referencias de las bodas más clásicas y estará repleto de sorpresas para celebrar por todo lo alto este «Matrimoni».

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