domingo, julio 21, 2024
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    Jardín Alhambra Barcelona triunfa con conciertos, catas y cenas maridadas

    Jardín Alhambra Barcelona, inaugurado el pasado 13 de junio, ha sido un éxito rotundo. Con eventos como catas de cervezas y cenas maridadas, el espacio multifuncional ROC35 se ha convertido en el centro de la gastronomía y el entretenimiento de la ciudad.

    El pasado 13 de junio, Jardín Alhambra Barcelona abrió sus puertas con un espectacular concierto de Zenet que logró un sold out, acompañado de la primera cata de cervezas bajo el nombre de «Malta y Sabor». Este evento inaugural marcó el inicio de una edición especial en el espacio ROC35 del Poblenou, un espacio multifuncional dedicado al ocio, la música y, sobre todo, a la gastronomía.

    La programación gastronómica de Jardín Alhambra Barcelona incluyó una amplia variedad de actividades. Las catas de diferentes tipos de cervezas fueron el plato fuerte, con talleres diseñados para enseñar a cocinar tapas tradicionales de la región y cenas maridadas preparadas por chefs locales y Beer Sommeliers.

    © Jardín Alhambra Barcelona.

    El evento comenzó con la cata «Malta y Sabor» el viernes 13 de junio, permitiendo a los asistentes explorar las maltas y su impacto en el color, aroma, graduación y sabor de la cerveza. Este éxito inicial se repitió en varias ocasiones, los días 23, 29 y 30 de junio.

    Entre las diversas catas destacaron las «Catas Ingrediente y Matiz», realizadas el 15 y 16 de junio, y programadas también para los días 22, 23, 29 y 30 de junio. Estas catas exploraron ingredientes inusuales como el limón, el cardamomo y las especias botánicas, sorprendiendo a los asistentes con sabores únicos.

    © Jardín Alhambra Barcelona.

    Las «Catas Receta y Origen» ofrecieron un viaje sensorial a través de la Serie Numeradas Granada, con aromas y sabores de rosas, miel, romero y botánicos. Tras la primera sesión el 15 de junio, estas catas continuaron los días 20, 22, 23, 27, 29 y 30 de junio.

    Otro atractivo fueron las «Catas Lúpulo y Aroma», que permitieron a los participantes descubrir la diversidad de aromas aportados por el lúpulo y otras plantas.

    © Jardín Alhambra Barcelona.

    Una de las novedades más especiales del año fueron las «Cenas Maridadas», con menús preparados por el Restaurante 4 Latas y cervezas seleccionadas para cada plato. La primera cena, el 14 de junio, fue un éxito total, y las siguientes se celebraron los viernes 21 y 28 de junio.

    Los talleres «Saborea con 4 Latas» también captaron la atención de los amantes de la cocina, ofreciendo la oportunidad de aprender a cocinar tapas tradicionales maridadas con cervezas. Estos talleres se realizaron el 19, 22, 27 y 29 de junio.

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