El Hotel Regina de Barcelona ha inaugurado una nueva propuesta gastronómica que rinde homenaje al clásico aperitivo italiano. Cada jueves, de 19:30 a 21:00, su lobby bar —conocido como Gina’s Salon— se transforma en un espacio dedicado a la tradición italiana del “aperitivo”, una fórmula que combina gastronomía, bebida, música y un ambiente social distendido.
La iniciativa propone un recorrido por algunos de los sabores más representativos del país mediterráneo. En el menú, destacan elaboraciones como las olivas dulces sicilianas, focaccia rellena de porchetta, berenjena a la parrilla marinada, tortelloni de funghi porcini con salsa de champiñones, pizza frita con mortadela trufada y stracciatella, además de un surtido de embutidos italianos entre los que se incluyen Speck, Salame Napoli dolce y Coppa.
La experiencia se completa con una selección de bebidas clásicas que acompañan la propuesta gastronómica. Entre ellas, el Aperol Spritz, el Campari, el Prosecco y el Crodino, una opción sin alcohol para quienes prefieren alternativas más suaves.
La ambientación incluye sesiones musicales en directo con versiones de grandes éxitos del pop italiano, español e inglés, lo que aporta una atmósfera viva y cercana.
Gina’s Salon se presenta como un punto de encuentro para locales, visitantes, profesionales creativos y amantes de la cultura del aperitivo, consolidándose como una nueva propuesta de ocio en el centro de Barcelona. Con esta iniciativa, el Hotel Regina añade una nota contemporánea y social a su historia centenaria, fusionando la elegancia clásica con la vitalidad del estilo de vida italiano.
